益生元是益生菌的大食堂,秒懂两者关系肠轻松
2019-07-19

益生菌,可能大家都耳熟能详这个词,然而益生元貌似感觉有点陌生,两者是同一种物质吗?答案是:不同。那么他们到底是什么,两者之间又什么关系呢?他们对肠道健康又有什么影响?


本质属性不一样



益生菌是肠道卫士


益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。益生菌能起到吸收营养、促进消化、平衡肠道菌群,促进肠道蠕动,预防和改善腹泻便秘、增强免疫力、抑制肠道病源和腐败微生物的生长等作用。


益生元是肠道卫士的大食堂


益生元则一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或几种菌落中的细菌生长与活性,对寄主产生有益的影响,改善寄主健康的不可被消化的食品成分。


简单理解,益生元是益生菌的大食堂。它只为人体内的“好细菌”提供喜欢的食物和用餐服务,保证让它们吃饱喝好,在战场上奋勇杀敌,充分发挥对人体的有益健康作用。


当益生菌补充足够,才会变得更加有活力。如果离开了益生元,益生菌便难以发挥作用。


作用原理一样



益生元的作用原理,是为有益菌提供喜欢的食物来供养它们,从而让益生菌有能力应对有害细菌;而益生菌是直接补充进体内的有益菌,是直接向肠道内添加“好细菌”来抑制“坏细菌”。


益生元不能直接对我们人体起作用,而是通过刺激益生菌的生长来间接发挥作用;而益生菌是外源细菌,是可以直接补充的,对人体起到直接的健康调节功效。


发挥功效不一样



益生元除了充当益生菌的“大食堂”外,自己本身就是不容小觑的“肠道卫士”。益生元也属于膳食纤维类,具有很强的吸水性,可以增加粪便的含水量,降低粪便的硬度,促进肠道蠕动,从而为我们降低便秘的困扰。


中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版本)对膳食纤维的建议量是25g,最多不要超过30g。然而中国疾病预防控制中心进行的相关调查显示,我国居民的膳食纤维摄入量仅为10.9g/天。由此可见,国民摄入的益生元数量远远不足。


因此,想要肠道健康有活力,多摄入膳食纤维丰富的食物必不可少,其中全谷物、芦笋、洋姜、洋葱、香蕉等食物中的益生元含量较为丰富。然而很多上班一族、商务人士平时缺少时间做饭,去市场购物或者烹饪时间更是非常有限,不妨尝试一下便携的补充方法,例如食用富含低聚果糖和低聚甘露糖等新型益生元的乖乖瘦果冻吧。另外,果冻更采用了非常流行的益生菌发酵物粉末,不仅可以平衡肠道里的PH值,更能促进肠道内菌群的平衡,有助于消化,活跃肠道健康。


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