在我国，清真食品是少数民族的饮食风俗习惯，食品企业可以申请清真认证为穆斯林提供食品。而在伊斯兰教国家，所有食品企业必须通过清真认证。[1]
目前全球穆斯林总人口已经超过20亿[1] ，据估计，全球清真食品的贸易额达到1500亿美元/年。[2]
2024
橡果获HALAL认证
开启清真市场
什么是HALAL认证？[2]
HALAL认证，是穆斯林检察官依据伊斯兰教教义，遵循HALAL饮食法规而进行的一种宗教食品认证，通过审查原料、配料、辅料和生产环节，保证认证产品可以供穆斯林食用或使用。
工厂通过认证后，由认证机构颁发证书，以证明该工厂生产的产品符合HALAL法规，适合穆斯林消费。
企业获得HALAL认证的重要性：[2]
HALAL认证已成为食品出口商进入东南亚、中东以及欧美市场，争取更多市场份额的有效途径，一份Halal证书，也成为企业拓展欧美高端市场最有潜力的通行证。
预计到2025年，穆斯林人口数量将会达到世界总人口数的30%；而世界清真食品大市场贸易总额比例超过了世界食品市场的20%。
还有众多非穆斯林认为，经HALAL认证过的清真食品是卫生、安全、纯净和健康的，也会选择清真产品。
橡果智造升级
多款产品获HALAL认证
橡果美立方建立清真食品生产体系，与现有的FDA认证、GMP认证、HACCP体系认证、FSSC 22000食品安全体系认证、ISO9001:2015认证等质量管理体系和食品安全管理体系融合，从源头把控清真食品质量，同步开发了多款可获得HALAL认证的食品。
蔬畅纤清片
千佰秀蔬畅纤清片压片糖果：自研NatuVibe™复合果蔬浓缩粉和Herbaluxe™发酵果蔬复合粉，搭配4重益生元，每天2片，打造清快新体验。
魔卡片
千佰秀魔卡压片糖果：自研凝力特®复合纤维固体饮料，遇水形成水凝胶，增加饱腹感，控卡期的好搭档！
生酮咖啡
千佰秀生酮咖啡固体饮料：源自生酮饮食灵感的生酮小黑咖，5重脂肪搭配双重维生素B，一杯释放“脂”能力。
蓝莓叶黄素酯软糖
喵序蓝莓叶黄素酯软糖（蓝莓味）：美味Q弹软糖，每粒含1mg玉米黄质、5mg叶黄素酯，追剧学习来1粒！
此次获得HALAL证书，对橡果持续推进国际跨境业务具有重要意义，未来橡果将继续打造更多元化的食品和更高级别的工厂生产资质，为客户提供全面&优质&个性化的大健康食品智造服务。
参考文献
[1] 清真认证，你了解多少？食品质量管理 2022-03-05
[2] 一文了解出海企业如何进行清真HALAL认证？｜中新法讯 讯管家 中新法讯 2024-05-17
